Brzi mafini s pomorandžom, cimetom i kukuruznim brašnom

Prava zimska poslastica!

0
531
Foto: Pixabay (ilustracija)

Zanimljiva i osvežavajuća kombinacija ukusa, koju bi neizostavno trebalo da probate!


Sastojci:

– 170 g kukuruznog brašna
– 100 g mekog brašna
– 125 g putera
– 150 g šećera
– 200 g „mesa“ pomorandže (oljuštena i sitnije seckana pomorandža)
– 125 ml mleka
– 2 jaja
– prstohvat soli
– 2 kašičice praška za pecivo
– malo cimeta
– rendana kora pomorandže

Priprema:

Prvo umutiti puter sa šećerom. Dodati jaja i koru pomorandže, pa nastaviti sa mućenjem. U drugoj posudi pomešati brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i cimet. U prvu smesu sipati mleko i pomorandže – a odmah zatim i smesu od brašna. Sve zajedno izraditi u glatku smesu.

Puniti kalupe i peći na 190°C otprilike 25-35 minuta. Pre pečenja se mogu posuti smedjim šećerom – a nakon pečenja ih možete ukrasiti po želji, idealno šlagom i voćem osvežavajućeg ukusa.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here