Vojvođanske recepti – breskvice

2739

Na stolu trpeze vojvođanskih Slovaka nalaze se mnogobrojni kolači, za koje su slovačke domaćice prave majstorice. Breskvice su veoma popularan kolač koji se vremenom rasprostranio po Vojvodini, a i šire.

Sastojci

1 šoljica šećera
2 jaja
1/2 dcl ulja
1/2 šoljica mleka
3 kaš.brašna
1 prašak za pecivo

Fil: mrvice od breskvica, 150ml ruma, džem od šljiva
Za farbanje: ekstrat od maline i kruške

[wonderplugin_slider id=181]

 

Postupak

Sjediniti sve sastojke za testo, zatim oblikovati u kuglice i staviti da se peku na 180c oko 15min.

Pečene breskvice izdubiti nožem, izdubljene ostatke sjediniti sa džemom od šljiva i ruma i izmiksati. Puniti filom i spajati polovine. Umočiti breskvice u željene ekstrate i uviti u kristal šećer.

Uživajte u pogledu i ukusu, tope se u ustima.
Prijatno!

Pogledaj: Tradicionalni recept za šnenokle: Miriše na sreću i detinjstvo!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here