Potrebni sastojci za dve osobe:
· Beli krompir pola kiligrama
· Začin od sušenog povrća
· Sušena paprika u prahu (slatka)
· Maslinovo ulje
· Malo ruzmarina
Priprema:
Ogulite i operite krompir i isecite ga na kocke. Stavite ga da se kuva. Kada je krompir gotov (vodite računa dag a ne prekuvate, da se ne bi raspadao) izvadite ga i procedite. U tiganju veće površine zagrejte maslinovo ulje, stavite kocke krompira, dodajte sušeni začin i sušenu slatku papriku i dobro izmešajte, tako da krompir bude prekriven sa svih strana. Pecite na umerenoj vatri, uz povremeno mešanje dok krompir ne dobije zlatkastu pokoricu. Pospite sa kašičicom sušenog ruzmarina.
Ovako pripremljen krompir odličan je prilog uz piletinu ili faširane šnicle.
