Да ли козарство може бити исплативо (ВИДЕО)
НОВА ГАЈДОБРА - Свеже козје млеко, домаћи сир, сурутка, јогурт - све су траженији производи и све пожељнији на трпезама оних који се здраво...
Козје млеко и сир – и храна и лек (ВИДЕО)
МЛАДЕНОВО - Милан Меселџија из Младенова дуги низ година узгаја козе и бави се производњом козјег сира и других млечних производа.
Ту је и козја...
Како направити укусан козји сир и јогурт?
Сир је једна од омиљених намирница у нашој кухињи. Укуси су различити па неко обожава млади, тврди или полутврди, намазни, полумасни или пуномасни. Све...
Prva grla alpino koza Žarko Žutković iz Nove Gajdobre nabavio pre nekoliko godina
Proteklih godina kozarstvo je u našoj zemlji počelo da se razvija osnivanjem većih ili manjih farmi, a proizvodnja i popularizacija mleka, sira, jogurta vlasnicima...
Milan Meseldžija kozji sir i mleko prodaje, surutku poklanja
U staroj porodičnoj kući, na samoj obali rukavca Dunava, Milan Meseldžija ima malo stado koza, od koga dnevno ima oko 30 litara mleka -...
