Сезона јагода је почела, а сем за џем и слатко, можете их искористити и за прављење ликера. Доносимо рецепт за домаћи ликер од јагода, који највише прија дамама.
Домаћи ликер од јагода можете служити као аперитив или самостално, док уживате у врелим летњим данима. Његовој мирисној ароми ретко ко може одолети, а свака домаћица способна је да направи ово, пре свега, дамско пиће.
Припрема:
Јагоде најпре опрати и очистити од петељке. Потом их треба изгњечити и посути шећером, па их тако оставити да одстоје покривене 12 сати. Након што одстоје јагоде се пресипају у већу теглу или балон за вино и преливају се вотком и румом.
Посуду добро треба затворити и оставити на хладом месту 3 недеље. Треба их пажљиво мешати на свака 3-4 дана. Ликер напослетку треба процедити кроз гушћу газу, сипати у стаклене флаше и тек је онда спреман за конзумирање.
