RECEPT: Rolat od spanaća

72
Foto: Shutterstock

Ukusan rolat sa kremastim filom koji se lako pravi, zdrav je i lagan za ove letnje dane.

Sastojci:

Za testo:

– 500 g spanaća

– 100 g putera

– 4 jaja

– 100 g brašna

Za fil:

– 400 g krem sira

– 300 g praške šunke

 

Priprema:

Očistiti i oprati, a zatim obariti spanać. Iseckati ga što sitnije i propržiti na puteru.

Umutiti jaja, prvo belance, pa onda žumance. U ohlađeni spanać umešati brašno i umućena jaja.

Peći u podmazanom plehu na umernoj temperaturi. Ispečeno testo uviti u rolat, pa staviti u vlažnu krpu.

Namazati testo krem sirom, pa preko poređati šunku. Uviti rolat, dobro stisnuti da se lepo sjedini i ostaviti da se skroz ohladi.

Pre posluženja seći na kolutove.

Prijatno!


Pogledaj: Piroške od starog hleba – gotove za 30 minuta


 

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here