Припрема доручка или вечере може бити веома лака, ако се добро организујете, односно на време купите једно паковање лиснатог теста.
Доносимо вам рецепт за кифлице са пекмезом, које се направе брзо и лако. Укућани ће бити одушевљени, а овај рецепт искористите и када вам се најаве гости.
Састојци:
- 1 паковање лиснатог теста
- пекмез (кајсија, шљива, јагода или било који други)
- 1 жуманце (за премазивање кифлица)
- шећер у праху (по жељи, за посипање)
Припрема:
Лиснато тесто оставите да омекша, па га развуците док не буде баш танко. Тада исеците тесто на троуглове, па на сваки ставите по мало пекмеза (једну малу кашикицу) на шири део теста. Кифлицу увијате почев од ширег дела теста. Крајеве можете савити ка унутра да не би пекмез цурио. Завијене кифлице ставите на папир за печење, којим сте обложили тепсију. Премачите их умућеним жуманцем и пеците док не порумене.
Вруће кифлице по жељи, можете уваљати у прах шећер, ако волите слађе десерте. Уживајте са породицом и пријатељима у хрскавим, слатким и брзим кифлицама oд лиснатог теста.
