Ова фантастична маринада учиниће да ваше месо постане дупло сочније, ароматично и да се топи у устима. У овај пац можете маринирати бело месо, бифтек, свињски филе, па и ћуретину – и добићете месо које ће цела породица обожавати.
Потребни састојсци за маринаду:
· Маслиново уље
· Морска со
· Соја сос
· Кашикица сенфа
· Кашичица меда
· Ловоров лист
Припрема:
Месо ставите у чинију за чување хране тако да шницле буду једна до друге, сипајте маслиново уље, додајте со, сенф, мед, ловоров лист и соја сос (количину зачина одредите по личном укусу). Затим (најбоље рукама) добро измешајте све, како би месо равномерно упило све састојке. Овако маринирано месо оставите преко ноћи у фрижидеру, како би уплило све зачине.
У овом пацу, месо може стајати у фрижидеру неколико дана.
Pogledaj: Zaboravljena srpska jela – ukusni recepti koji su nekada bili omiljeni
