Најлепши десерти за свачији укус, брзо и једноставно се праве, а укус одушевљава.
Посне лешник бајадере
Састојци:
400 г маргарина, 10 кашика воде, 400 г шећера у праху, 400 г млевених лешника, 400 г млевеног посног кекса, 100 г чоколаде за кување.
Припрема:
Све састојке, осим чоколаде, снажно промешајте да се добро сједине. Добијену масу поделите на два једнака дела и оставите их да одстоје најмање два сата у фрижидеру. Када се обе масе добро охладе, у једну додајте на пари истопљену чоколаду и снажно промешајте. Смесу без чоколаде истањите и њоме обложите плитак, четвртаст плех. Одозго распоредите смесу са чоколадом. По жељи прекријте глазуром од чоколаде и до сервирања чувајте у фрижидеру.
Пре сервирања исеците на штанглице.
Посне ванилице
Састојци:
200 г ораха, 250 г шећера, 150 г брашна, шећер у праху, уље, џем.
Припрема:
Промешати млевене орахе, кристал шећер, брашно и по потреби уље. Добро умешати, оклагијом развити кору дебљине пола центиметра. Малом чашицом вадити комад по комад теста, ређати их у плех и пећи на лаганој температури. Печене ванилице састављати по две са џемом и ваљати их у прах шећер.
Посни чупавци од чоколаде
Састојци:
280 г шећера, 5 кашика воде, 280 г обарених, ољуштених и исецканих бадема, 8 коцки шећера, 3 кашике куване црне кафе, 4 штангле чоколаде за кување, чоколадне мрвице.
Припрема:
Ушпиновати 280 г шећера са 5 кашика воде па додати ољуштене и исецкане бадеме. Кад се маса мало прохлади влажним рукама правити мање куглице. Отопити 8 коцки шећера у три кашике црне кафе, додати штанглу и по чоколаде, па све прокувати. Куглице од бадема умакати прво у глазуру од кафе и чоколаде, па их ваљати у крупно рендану чоколаду или чоколадне мрвице. Стављати у корпице од папира да се просуше пре сушења.
