Ne bacajte stari hleb nego napravite najbolju gurmansku pitu

Sa juga Srbije stiže nam recept za brzu večeru

1212
Foto: Pixabay

Sastojci:

500 gr starog hleba, 2 jajeta, 600 ml mleka, 400 ml jogurta, 2 kašike sira, susam, so, maslinovo ulje, biber, bosiljak, peršun, origano, 300 gr kobasica ili dimljene slanine.

Priprema:

Hleb isecite na kocke i prelijte ga mlekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hleb upije sastojke i nabubri.

Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke iseckanu kobasicu ili slaninu. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa par kapi maslinovog ulja. Odozgo pospite susamom i opet poprskajte sa maslinovim uljem.

Pecite 20-30 minuta na 220 stepeni.

Uz kajmak, sir, jogurt ili čašu hladnog piva… prijatno!

 

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here