Za osnovnu verziju vam treba svega par minuta, a mi vam predlažemo dodatke koji će ga učiniti još ukusnijim!
Sezona jagoda je u jeku, a mi vam donosimo pet ukusnih ideja za smuti od tog divnog voća!
Osnovni recept za smuti je jednostavan:
12 većih jagoda, opranih i očišćenih od peteljki
Šolja kockica leda
Pola šolje gustog jogurta
Pola šolje mleka
Pola šolje soka od pomorandže
Pomešajte sve sastojke, uključite blender, i za par minuta imaćete ukusni i zdravi smuti! Mi vam predlažemo i nekoliko dodataka koji će ga učiniti još posebnijim.
U smuti možete dodati i jednu iseckanu bananu, zatim drugo bobičasto voće kao što su kupine ili borovnice, koje će mu promeniti i ukus i boju – biće kiselkastiji, intenzivno ljubičaste boje.
Možete napraviti i zanimljivu verziju limunade sa jagodama, tako što ćete u smuti dodati sok polovine limuna i još pola šolje vode. Nemojte dodavati više vode od toliko, da ne biste previše razredili smuti.
Tropski smuti možete napraviti tako što ćete u blender dodati po želji ananas ili mango, iseckane na kockice.
I naravno, za pravi smuti za letnje dane, počastite se tako što ćete u blender staviti zaleđene jagode i sladoled od vanile umesto jogurta.
Sladoled od jagoda
Potrebno:
- 500 g jagoda
- 1 limun
- 250 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 50 g čokolade
Jagode očistiti i staviti u blender. Šećer preliti sokom od limuna i staviti da se kuva minut dva, da se šećer otopi zatim odmah izručiti u blender preko jagoda. Uključiti blender na minut dva. Slatku pavlaku posebno umutiti zatim dodati jagode iz blendera i lagano promešati. Sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i staviti u zamrzivač na najmanje 5 h. Vaditi kugle, preliti otopljenom čokoladom i poslužiti.
