Посластица за сва времена! Пишкота торта с јагодама

Старински рецепт за омиљену торту

2175
Фото: Pexels

Фил:

2 јајета, 80 г шећера у праху, 200 г швапског сира, 300 г слатке павлаке

Прелив за пишкоте:

300 г јагода, 4 дл воде, 4 кашика густина, 4 кашике шећера

Остало:

2 кутије пишкота, 400 г јагода, 2 ванилин шећера

Припрема:

Умутити јаја са шећером у праху, па сјединити са умућеном слатком павлаком. Додати швапски сип и промешати. Прелив: Јагоде скувати у 2,5 дл воде, па кад прокува изгњечити. У 1,5 дл воде размутити густин и шећер, додати јагодама и кувати док се мало не згусне. Пишкоте поређати у плех од рерне и још врућим преливом премазати. Преко нанети фил, па ред пишкота, прелив и, на крају, фил. Јагоде исећи на половине, посути ванилин шећером, па пустити да мало одстоје и пусте сок, а затим оцедити. Преко фила декоративно нанети исечене јагоде и ставити у фрижидер до служења.

Постави одговор

Please enter your comment!
Please enter your name here