Poslužite svojim mališanima zdrav i topao doručak (ili večeru).
Pravi odnos mera! Ukoliko tragate za jednostavnim receptom za ukusnu projaru sa sirom, na pravom ste mestu!
Porebno je:
– 10 kašika kukuruznog brašna
– 6 kašika pšeničnog brašna
– 3 jajeta
– 2 dl jogurta
– 2 dl kisele vode
– 1 dl ulja
– 250-300 g zrelog sira
– 1 kesica praška za pecivo
Priprema:
1. Dobro izmešati kukuruzno i pšenično brašno, pa umešati i prašak za pecivo.
2. U odvojenoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i kiselu vodu.
3. Sve dobro sjediniti pa dodati rukom izgnječen sir i lagano promešati.
4. Sipati testo u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje.
5. Peći projaru oko pola sata, na temperaturi od 180 do 200 stepeni.
