За зову кажу да је једна од најлековитијих биљака на свету јер садржи велике количине флавоноида, каротена, витамина Ц.
До сада је познато да зова лечи грип, запушене синусе, бронхитис, астму и алергије. Такође, доказано је да сок од зове поправља имунитет, а помаже и код дијабетеса и затвора.
Састојци:
40 цветова зове
5 литара воде
4 кесице лимунтуса
4 цела лимуна
3 килограма шећера
Припрема:
1. Цветове зове берите само кад је напољу сунчано време и на местима где уопште нема саобраћаја нити другог загађења.
2. Потопите цветове у воду. Лимун добро оперите у раствору соде бикарбоне, исеците га на колутове па додајте цветовима зове. Измешајте и оставите на хладном и тамном месту да одстоји 24 сата.
3. Течност сутрадан процедите па додајте шећер и лимунску киселину и све добро промешајте. Оставите још 24 часа да одстоји, али повремено мешајте.
4. Након тога сок сипајте у стерилисане флаше и чувајте на хладном и тамном месту.
