Uštipci od tikvica – jeftino, brzo, a savršeno jelo

Letnji obrok broj jedan

698
Izvor: coolinarika.com

Donosimo vam jednostavan i brz recept za mekane uštipke od tikvica koji se mogu poslužiti za doručak ili predjelo, a u čijem će slasnom ukusu uživati cela porodica.


Potrebno je:

2 veće tikvice

2 jaja

1 mladi crni luk

250 g brašna

malo narendanog tvrdog sira (po želji)

so, biber, peršun po ukusu,

možete dodati i malo praška za pecivo

Priprema:

1. Tikvice izrendajte i posolite. Nakon 10-tak minuta dobro ocedite višak vode.

2. Dodajte izrendanu glavicu luka, a zatim sir, jaja, peršun, brašno, prašak za pecivo i malo bibera.

3. Sve dobro promešajte i pržite u tiganju na zagrejanom ulju.

4. Spremne uštipke stavite na salvete da se višak ulja ocedi.

Možete da ih poslužite sa pavlakom ili jogurtom. Prijatno!


Pogledaj: Punjene paprike na mediteranski način

 

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here