Brašno, šećer, maslac… Sve ove namirnice imaju odlične zdrave alternative.
Ako želite da skinete višak kilograma, nema potrebe za radikalnim i strogim dijetama. Ono što možete da uradite jesu neke manje promene u svakodnevnoj ishrani zbog kojih nećete patiti, osećaćete se dobro i smanjićete brojku na vagi.
Nutricionista Samanta Kaseti otkrila je za MSN čime možete da zamenite maslac, šećer u kolačima i slatkiše.
Ona predlaže da kod mršavljenja, a mogli biste i inače, zamenite maslac pasiranim avokadom. Smanjićete udeo masti, povećati sadržaj vlakana, zadovoljiti potrebu za vitaminima K i E , ali i kalijumom. Loše masti zamenićete zdravim zasićenim.
Avokado je voće koje je neutralnog ukusa, pa će se ponašati kako vi želite, odnosno možete ga koristiti u slanim i slatkim verzijama, namazati ga na hleb, staviti u kolače ili namaze.
[rev_slider alias=“euro-af-salon-namestaja“][/rev_slider]
Jedna od najvažnijih stvari je da smanjite šećer u receptima ili da ga zamenite nekim drugim zaslađivačima.
Možete koristiti pire od jabuka, eritritol, steviju, fruktozu ili med, sve navedeno daće slatkoću desertu, a unećete manje kalorija.
Važno je napomenuti i da eritritol ima glikemijski indeks 0, i isto toliko kalorija. U kolače još možete i, kako savetuje nutricionista, da dodate orahe koji su bogati ALA omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, magnezijumom i gvožđem.
Osim toga, ona preporučuje da smanjite i obično pšenično brašno i da probate da napravite peciva, hleb i kolače sa nekom zdravijom alternativom poput kokosovog, bademovog ili heljdinog brašna.
Proizvodi od belog brašna i šećera teraju vas da jedete više, naglo vam podižu energiju, a onda ste vrlo brzo ponovno gladni. Kod gubitka kilograma takođe je važno da smanjite konzumiranje gaziranih, ali i alkoholnih pića.
Pogledaj: Koliko jaja možemo da pojedemo, a da ne ugrozimo zdravlje
