Ukusna, lagana i letnja, tikvica je idealna dijetalna namirnica koja se lako kombinuje sa ostalim namirnicama i može biti temelj za brojne specijalitete. Mi vam sada otkrivamo jedan od najlepših recepata za pripremu tikvica.
Sastojci:
( za 1 osobu)
– 1 tikvica srednje veličine
– 1 jaje
– 100 g mladog nemasnog sira
– 0,5 dl jogurta
– 2 kašičice maslinovog ulja
Priprema:
Prvo marinirajte tikvice. Isecite ih na kolutove, kockice, ili već prema želji. Pospite suvim kvalitetnim začinom, ili samo stavite so i biber po želji.
Dodajte izrendan beli luk malo, samo radi ukusa. Sve dobro promešajte i ostavite da malo odstoje da otpuste vodu, pa procedite da se rešite tečnosti.
U tepsiju stavite papir za pečenje. Jaja umutite sa jogurtom i uljem. Sipajte u kalup, dodajte marinirane tikvice i preko njih izmrvite sir.
Pecite u ugrejanoj rerni na 200°C, dok se ne zapeku. Možete posuti supenom kašikom parmezana pre pečenja. Malo ćete povećati kalorijsku vrednost, ali ćete zato dobiti izvanredan ukus i obrok koji će vas zasititi.
Pogledaj: Domaći liker od jagoda: Damsko piće koje osvaja neodoljivom aromom
