Британска компанија „Eden’s Gate“ спровела је истраживање о најстаријим људима на свету како би сазнала шта им је помогло да живе дуго.
Истраживали су шесторо људи који су имали више од 100 година. Наравно, исхрана, стрес и социоекономски статус су имали улогу у томе колико дуго су ови рекордери живели.
Споменута компанија навела је да Францускиња Жан Луиза Калман била настарија особа на свету – живела је 122 године, преноси магазин „Eat This, Not That“. Једном приликом навела је које три намирнице је јела сваког дана:
Чоколада
Њу је јела након сваког оброка. Иако некима може деловати чудно, ова намирница има бројне здравствене предности. Истраживање објављено у магазину „Антиоxидантс & Редоx“ показало је да је она корисна за срце, да помаже у борби против канцера и заразних болести које нарушавају имунолошки систем.
Маслиново уље
Америчко удружење за болести срца (АХА) наводи да маслиново уље између осталог садржи витамин Е и смањује ниво лошег (ЛДЛ) холестерола. Самим тим, ризик од срчаних обољења је мањи. Резултати истраживања који су објављени у „Journal of the American College of Cardiology“ показали су да је конзумирање великих количина маслиновог уља повезано с дужим животом. Лекари саветују да га користите уместо маргарина и мајонеза.
Вино
Калман је навела да је нарочито волела да пије порто, црвено вино које се прави у Португалији. Многи ову врсту вина конзумирају као део медитеранске дијете, која је проглашена најздравијом за организам. Наравно, битно је да конзумирате умерену количину, не више од једне чаше дневно.
