четвртак, 29 јула, 2021
Naslovna Ključne reči Kiseli kupus

Ključna reč: Kiseli kupus

U čemu je tajna moć kiselog kupusa?

Kiseli kupus je jedan od kamena-temeljaca istočnoevropske ishrane, i to ne bez razloga, jer sadrži dosta hranljivih i lekovitih sastojaka potrebnih za jačanje imuniteta...

Kiseli kupus kao gastronomsko nasleđe Balkana

Jela od kiselog kupusa poput "svadbarca" u Srbiji, "strumičke sarme" u Severnoj Makedoniji ili "podravskog podvarka" i "slavonske sarme" u Hrvatskoj, deo su zajedničkog...

Zimnica po starom receptu (VIDEO)

Nekada se kupus kiselio u drvenim buradima i svaka kuća imala je ritual stavljanja kupusa, danas je to retkost. Aleksandra Vukomanović iz Bačke Palanke. https://www.youtube.com/watch?v=2kUtxQDTk30  

Aleksandra Vukmanović: Kiseli kupus donosi zaradu

Otac Aleksandre Vukomanović je pre 20 godina kiselio kupus u buradima na terasi, prodavao ga na bačkopalanačkoj pijaci, a danas je ona nastavila i...

Kiseli kupus donosi veću zaradu

Kupus koji se kiseli na našim poljoprivrednim gazdinstvima stigao je do evropskih zemalja, ali i u Kanadu. Najviše ga izvozimo u Evropsku uniju, ali...

Futoški kupus – viševekovni brend

Među više desetina prehrambenih proizvoda u našoj zemlji, koje nose oznaku imena geoporekla, visoko kotiran je futoški sveži kupus i futoški kiseli kupus. Njegov značaj je veliki....