Svaki zalogaj ove torte je božanstven. Veoma brzo i sa lakoćom se napravi.
Sastojci:
250 gr crne čokolade
180 gr maslaca
225 gr šećer
1 gr soli
4 gr vanilinog šećera
5 jaja
65 gr kakao praha
Za glazuru:
250 gr crne čokolade
200 ml slatke pavlake
Priprema:
Otopite puter i čokoladu i sipajte ih u posudu. Zatim dodajte šećer, so, vanilin šećer i umutite. Potom dodajte jaja i opet umutite dok se ne sjedini. Na kraju dodajte i kakao i promešajte.
Stavite testo u pleh koji ste obložili pek papirom i pecite na 180°C 25 minuta.
Za glazuru: U slatku pavlaku dodajte izlomljenu čokoladu i kuvajte na niskoj temperaturi dok se čokolada ne otopi. Izlijte glazuru na tortu i poslužite.
