Сви љубитељи пасте воле да експериментишу када је у питању додавање састојака, како би добили идеалан укус. Ова паста настала је управо тако, комбинацијом састојака из фрижидера, чији се укуси лепо слажу. Спрема се за 20 минута, припрема је веома лака, а укус је феноменалан.
Састојци:
350 грама пасте – спирала
1 главица црног лука
1 чен белог лука
400 грама шампињона
мало топљеног сира
200 грама сланине
300 милилитара павлаке за кување
со, бибер, мешавина зачина, оригано
Припрема:
Ставити воду са мало уља и соли да се кува. Кад прокову, смањити ватру па додати пасту. Пар минута уз мешање кувати, а након тога, склонити са ватре па поклопити и још мало држати у води. Исецкати ситно лук, и црни и бели, па продинстати на мало уља. Додати исецкану сланину, а кад порумени додати шампињоне исецкане на листове. Кад паста омекша, оцедити воду. У шампињоне и сланину додати мало соли и сувог зачина и динстати док течност не испари. Кад су шампињони готови, додати павлаку за кување, топљени сир (може и онај троугласти) и бибер. Угасити ватру и додати пасту те добро промешати. Сервирати са ориганом.
