Посна чорба од кромпира и печурака на води

Здрава и укусна посна чорба

276
Фото: m.kucova/Canva

Потребно је:

600 г кромпира,
400 г шампињона,
већа главица црног лука,
струк празилука,
1 шаргарепа,
зачин од поврћа,
со,
бибер,
першун,
ловоров лист,
кашика брашна или густина.

Припрема:

Продинстати на води сецкан лук и празилук, додати кромпир исечен на коцкице и шаргарепу сечену на колутове, зачинити, додати ловоров лист и кувати да поврће омекша. Додати печурке исечене на листиће.

Брашно размутити у мало хладне воде да се разбију грудвице па га умешати у чорбу. Још мало кувати, посути першуном и служити.

Постави одговор

Please enter your comment!
Please enter your name here