Ситни славски колачи су нешто што сваког госта радује, чак више него торта. Данас имамо један предлог, односно рецепт за вас који славите, а то су „Киндер тоблероне“ и „Киндер куглице“.
Ова посластица ће сасвим сигурно прва нестати са тањира јер прелепо изгледа, а о укусу не вреди причати, једноставно пробајте овај рецепт!
Потребно за Киндер тоблероне и куглице:
125 г маслаца или маргарина
300г шећера
100 мл воде
200 г млека у праху ( може и замена )
100 г црне чоколаде
100 г беле чоколаде
Додатак за Киндер куглице:
100 г еурокрема ( или по потреби )
50 г млевеног кекса
50 г млевеног лешника
глазура по жељи
Припрема ситних колача – Киндер тоблерона и куглица:
У мању шерпу ставити маслац, шећер и воду да проври. Док не проври ви изломите белу чоколаду, припремите и црну чоколаду, у троугласти калуп ставите папир за печење, а спремите и млеко у праху.
Поступак припреме је брз, зато је важно све припремити.
Када вам горе поменуте смеса проври, кувајте још само три минута на средњој температури. Склоните са рингле, додајте млеко у праху мутећи миксером. Када се све лепо сједини сипајте пола смесе преко изломљене беле чоколаде, а у други део додајте црну чоколаду. Мешајте док се чоколада не отопи.
У троугласти калуп кашиком стављајте мало црне, па мало беле смесе док не напуните калуп. Оставите да се хлади око два сата у фрижидеру.
Куглице:
Остатак од обе масе спојите. Додајте еурокрем, лешник и кекс и сједините. Маса не треба да се лепи за руке, али не сме ни да се распада. Обликовате куглице оставите у фрижидеру па их прелијте чоколадом.
Ваши ситни славски колачи су спремни за послужење! Пријатно!
