понедељак, 8 августа, 2022
Насловна Кључне речи Povrće

Кључна реч: povrće

Храна која „хлади“ тело – шта јести док напољу „пржи“

Током летњих месеци климатске прилике се мењају, па је веома важно ускладити исхрану са високим температурама. За вреле летње дане треба одабрати неколико намирница...

Најбољи рецепт за традиционални ђувеч

Састојци: 1 шоља грашка из конзерве 100-150 г пиринча 3 парадајза 3 паприке 2 шаргарепе 1 црни лук 2 чена белог лука 1 коцка за супу од поврћа Припрема: У шерпу сипајте воду (700...

Једноставан трик да се решите горчине из краставца

Понекад се деси да краставац има горак укус и да уништава укус салате. То не може при куповини да се избегне, али постоји начин како...

Освежавајућа салата са краставцима

Састојци: 2 чена белог лука 1/2 краставца 190 г куваног сочива 150 г јогурта 250 г крем сира корица 1 лимуна 1 љубичасти лук 1 шака мирођије Припрема: Бели лук очистите, па целе ченове...

Намирнице које никада не би требало да држите заједно

Иако су поједини парови воћа и поврћа готово неизбежни када је исхрана у питању, њих ипак не би требало да чувате на истом месту....

Истраживања открила које поврће снижава ниво холестерола у крви

Осим што је конзумирање шаргарепе нарочито корисно за здравље срца, исто тако се препоручује оним људима који желе смањити холестерол у крви. „Шаргарепа садржи растворљива...

Смршајте уз тиквице

Тиквице потичу из Мексика, а човечанство их конзумира од давнина, већ 10000 година. Заједно с дињама и краставцима, сврставају се у породицу бундева, а...

Расађивање и сетва поврћа у мају

Мај је месец у коме коначно можемо да одахнемо. Пред нама су дани са стабилнијим временским приликама, опасност од мраза је све мања, а...

Докторка објаснила све о витамину који помаже код алергија

Увелико је у току сезона алергија, а докторка Ивана Стефановић из Градског завода за хитну помоћ у Београду, рекла је у Јутарњем програму које...

Оброк салате за савршену фигуру

Ближи се лето, а са њим и жеља многих да изгубе по који центиментар у струку. Будући да је већ познато да се изгладњивањем...

Гулаш од шампињона и кромпира

Састојци Кромпир - 500г Свежи шампињони - 300г Парадајз пелат - 2дл Црни лук - 1 главица Бели лук - 1-2 чена Шаргарепа - 1 ком Зачинска црвена паприка -...

Које повртне врсте се све више траже и зашто?

Највише подигнутих пластеника дунавског типа мањих и већих, али и оних великих са комплетно урађеном аутоматизацијом, нешто је што сада одликује Србију. Сезонска производња...

Пијаце Србије: Фискални рачун се не издаје за воће и поврће

Пословно удружење "Пијаце Србије" је у саопштењу издатом због, како се наводи, низа нетачних и збуњујућих информација које прате актуелне протесте пијачних продаваца, нагласило...

Последице пролећних мразева на поврће и шта чинити?

Прошлогодишњи априлски мраз нанео је велику штету повртарима широм Србије. Многе биљке су или пропале или се вегетација, услед ових временских прилика, успорила. Тако...

Руски купци шаљу нове уговоре српским воћарима са рачунима не-руских банака?

На основу дневног прегледа привредних кретања Привредне коморе Србије, снабдевеност тржишта уљем код нас је стабилна и фабрике имају довољне количине. Међутим, дошло је...

Већина пијачних продаваца није купила фискалну касу

Остало је још месец и по дана до 1. маја, када треба да почне примена новог модела фискализације који превиђа обавезно, евиденитрање промета на...

Ораси скупљи од бадема и лешника

БАЧКА ПАЛАНКА - Протекле среде (23.02.), на бачкопаланачкој Зеленој пијаци, забележен је ипак нешто већи број купаца у односу на претходних неколико среда. Цене...

Шта за ручак на брзину?

Немате довољно времена или просто немате идеју а желите здрав и брз ручак? Иако сте у журби припремљени оброк треба да буде квалитетан зато...

Као пољопривредна земља постајемо увозник свега што производимо

На готово трећини њива које су у Србији под повртарским културама, засађен је кромпир – од укупно 92.000 хектара под поврћем, та култура заузима...

Црни лук – нискокалоричан чувар нашег здравља

Црни лук има мало калорија и богат је калијумом, витамином Б6, али и витамином Ц. Такође је препун антиоксиданаса који се боре против болести...

Сок од парадајза за раван стомак

Ако у исхрану убаците и сок од парадајза, шансе за редукцију килаже, али првенствено масних наслага на стомаку су вам доста повећане! Лекари истичу да...

Краставац скупљи од парадајза

БАЧКА ПАЛАНКА - На бачкопаланачкој пијаци, протекле недеље за време пијачних дана, није било много купаца. Додуше за тезгама није било једног броја продаваца,...

Које је природно оружје против ковида?

Воће и поврће богато витаминима А, Ц, Е и Д јача имунитет организма и омогућава му да се заштити и од коронавируса, али и...

Колико вреди 1.000 динара? (ВИДЕО)

БАЧКА ПАЛАНКА: Због последица пандемије, веома је приметно увећање цена на тржишту, а поготово цена основних животних намирница, које представљају главну ставку кућног буџета. Током...

Шта је потребно за добијање органског сертификата?

Да бисмо ишли у корак не само са светским трендовима, већ и све истанчанијим захтевима купаца за здравом храном, морамо своју продукцију подићи на...

U vreme posta nećete ostati bez proteina

Isključiti iz ishrane meso i mlečne proizvode može biti veliki izazov, jer su oni glavni izvor proteina za ljudski organizam. Proteini su uključeni u metaboličke...

Poskupljenje osnovnih životnih namirnica – povrće čak 29,9 odsto skuplje u...

Druga godina pandemije kovida-19 donela je nova poskupljenja. Organizacija za hranu i poljoprivredu pri Ujedinjenim nacijama saopštila je da su cene hrane u oktobru...

Porodica Bosančić iz Bačke Palanke bavi se proizvodnjom praziluka

Praziluk, poriluk ili prasa je vrsta luka, dvogodišnja je biljka koja može da naraste do 80 cm. U prvoj godini se koristi za jelo,...

Kako pasterizovati zimnicu – saveti o pravilnoj preradi voća i povrća

Tržište je zahtevno, a treba konkurisati i paleti proizvoda koji dolaze i iz drugih zemalja. Stoga je izuzetno važno zimnicu pripremiti na pravilan način...

Povrće u Srbiji ove godine skupo, biće još skuplje

Suša u Srbiji koja traje oko mesec i po, praćena ekstremno visokim temperaturama, smanjila je rod povrća pa će cene i dalje rasti, kažu...

Umesto farmera stvorili nadničare

O poljoprivredi se kod nas decenijama priča kao velikoj šansi, a u Vojvodini je to sasvim prirodno, jer plodna zemlja stvarno dosta daje, ali...

Zelena i braon mramorasta stenica napadaju voće – kako ih suzbiti?

Vizuelnim pregledima poljoprivrednih useva i zasada registrovano je prisustvo dve vrste invazivnih stenica, zelene (povrtne) stenice (Nezara viridula) i braon mramoraste stenice (Halyomorpha halys),...

Bogata ponuda

Prošle srede posetili smo Bačkopalanačku pijacu, na kojoj je bila veoma bogata ponuda povrća i voća. Nije bilo previše kupaca, jer, kao što se zna,...

Miš nađen u zamrznutom povrću poreklom iz Srbije

Zbog sumnje da je u jednom pakovanju povrća nađen miš, Agencija za hranu i veterinarstvo Severne Makedonije je danas zabranila promet zamrznutog povrća "poreklom...

Koje voće i povrće ima najviše pesticida štetnih za decu?

Kad odete na pijacu da izaberete povrće i voće kojim ćete te nedelje hraniti svoju porodicu, vrlo je verovatno da ćete prodavca pitati “da...

Namirnice koje ne treba jesti sirove

Neki tvrde da konzumiranje nekuvanog voća i povrća može da podstakne gubitak kilograma i da pomogne u prevenciji i borbi protiv određenih bolesti. Poznato je...

Namirnice koje pružaju više energije od šoljice kafe

Osobe koje pate od umora i pospanosti često posegnu za kafom u jutarnjim časovima kao instant rešenjem. Međutim, treba imati na umu da to...

Setva rasada u kutije za jaja – Dodajte im talog kafe

Umesto kupovnih kontejnera za rasad, seme možete posejati i u kutije za jaja. Kako piše dengarden, one su, uz dodatak taloga od kafe odlične...

Hrana koja okrepljuje organizam od upale pluća

Upalu pluća možete da prepoznate po ovim simptomima: Visoka temperatura koju lekovi slabo ili nikako ne obaraju. Disanje je plitko, čovek oseća nedostatak vazduha,...

Čorba prepuna vitamina, štiti od svih virusa

Idealna za zimsko doba, ova čorba u sebi sadrži sve neophodno za jak imuni sistem. Obiluje cinkom i selenom, a dobro je poznato koliko...

Hlade li ili greju ledeni napici i hrana

Kada je hladno, željni smo jake i masne hrane. Međutim, kada zvezda upeče umesto slasnih zalogaja biramo voće, povrće, salate, sladoled. Da li zaista...

Skoro sedam odsto više proizvođačke cene – najviše voća?

Posmatrano po glavnim grupama proizvoda, u odnosu na isti mesec prethodne godine, najveći uticaj na rast cena zabeležen je u grupama: "industrijsko bilje" (4,6...

Niskokaloričan obrok, sprema se za 10 minuta: Zapečene tikvice sa sirom...

Ukusna, lagana i letnja, tikvica je idealna dijetalna namirnica koja se lako kombinuje sa ostalim namirnicama i može biti temelj za brojne specijalitete. Mi...

Jedan od retkih proizvođača rasade

Bačkopalančanin Dragoljub Čapljak, jedan je od retkih koji prodaje povrtartsku rasadu, na zelenoj pijaci u Bačkoj Palanci. Dragouljub i njegova porodica, se šest godina bave...

Cene na bačkopalanačkoj pijaci – orah 1.000, kajsija 500, trešnja 400

Minule srede, zelena pijaca u Bačkoj Palanci, obilovala je širokim asortimanom, pre svega povrća i voća. Osim toga, potencijalnim kupcima nuđena je i rasada, najvažnijih...

„Kada kažu da je zdrav umro od virusa, radi se o...

Veoma je moguće da ćemo se sa koronom susresti ponovo na jesen, a kako bismo virus dočekali spremni i sa razvijenim imunitetom, potrebno je...

Dr Vujčić: Čipsevi, keksovi, gazirana pića – nisu hrana. To je...

Zoran Vujčić je redovni profesor na Hemijskom fakultetu u Beogradu, borac protiv mitova i zabluda u koje nas uveravaju, pobornik zdrave ishrane (u meri...

Država naterala pijačare da povrće obeleže bar kodom

Svi proizvođači i prodavci od nedavno moraju da obeleže robu bar kodovima ili QR kodovima. U Ministarstvu trgovine u prvi plan stavljaju interes potrošača koji...

Sanirajte posledice prejedanja: Ovih pet namirnica očistiće organizam od masnoća

Novogodišnji i božićni praznici su period prekomernog uživanja u hrani. Poslednjih dana na stolu su dominirale kalorične namirnice, velika količina mesa, narezaka i ostalih...

Dejan Gajić: Na malom posedu dobri prinosi i solidna zarada

Dejan Gajić iz Bača bavi se proizvodnjom paradajza, paprike i kupusa na površini od jednog katastarskog jutra. On i devojka rade sve sami od...

Najvažnija pravila za izradu domaće zimnice

Izrada domaće zimnice sve je popularnija i ne pripremaju je samo oni koji imaju viška voća i povrća. Tome je doprinelo širenje svesti o...

Čudne cene u Bačkoj Palanci:Kilo paradajza 120 dinara, litar skuvanog 50

BAČKA PALANKA: Da je ovog leta povrće većim delom precenjeno može da ilustruje i samo poređenje cena na pijaci, velikim prodajnim objektima, uličnim improvizovanim...

Zašto je voće i povrće iz celog sveta jeftinije od domaćeg?

Pasulj iz Kirgistana, krompir iz Holandije i Izraela, mađarski grašak, beli luk iz Kine, crni luk sa Novog Zelanda, šargarepa iz Južne Afrike, jabuke...

Plastenička proizvodnja u Čelarevu (VIDEO)

Poljoprivredni proizvođač iz Čelareva Dragan Lukić, već petnaestak godina bavi se rasadom povrća, lekovitog i začinskog bilja. Šta se trenutno seje u plasteniku i da...

Konkurs za dodelu sredstava za sufinansiranje troškova kontrole i sertifikacije organske...

Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je Konkurs za dodelu sredstava za sufinansiranje troškova kontrole i sertifikacije organske proizvodnje i nabavku priključne mehanizacije...

Crni luk upornima donosi zaradu

DESPOTOVO: Niska cena crnog luka prethodnih godina odvratila je mnoge povrtare od proizvodnje. Međutim, ko je opstao ove sezone na crnom luku može dobro...

Od jeseni u ponudi spanać, blitva i rukola

Deset godina bačkopalanačka porodica Borocki bavi se povrtarskom proizvodnjom. Poslom koji zahteva mnogo truda i odricanja, ova porodica je počela da se bavi skromno,...

10 razloga zbog kojih treba da jedete rotkvice ovog proleća

Rotkvice su pravi povrtnji vesnici proleća i male crvene vitaminske bombe! Bogate su vlaknima, vitaminom C, folnom kiselinom, kalijumom, a sadrže vrlo malo kalorija,...

Na paradajzu iz Turske napisano: Kora nije za ljudsku ishranu!

Na gajbicama proizvoda uvezenog iz Turske ispisano stravično upozorenje da kora nije za ljudsku ishranu, ali se on ipak stavlja u promet. S prvim danima...

Povrće skuplje zbog suše (VIDEO)

DESPOTOVO: Niska jutarnja temperatura i činjenica da je oktobar mesec navodi na razmišljanje o prvom jesenjem mrazu koji će usloviti završetak ovogodišnje vegetacione sezone. Kakvi se...

Plastenici kao dopuna budžeta

MLADENOVO: Dvadeset godina Dragan Zec iz Mladenova bavi se plasteničkom proizvodnjom. Odavno nije u radnom odnosu, ali kaže da je mali posed kakav on ima u okviru domaćinstva, idealan...

Počelo je sa jednim malim Yugom

PIVNICE: Počelo je sa jednim malim Yugom i par gajbica bresaka. Danas je tu prodavnica u kojoj se prodaju sveže voće i povrće, ali...

Dragan Lukić: Kako zaraditi u plastenicima? (VIDEO)

ČELAREVO: Danas je sve više onih koji se, iako su već zaposleni, okreću i poljoprivrednoj proizvodnji, kako bi obezbedili dodatnu zaradu. Dobar primer beležimo u...

Celer – Mali posed, zarada solidna

Dobre prinose i solidnu zaradu moguće je ostvariti i gajenjem povrća na malim posedima. Naravno uz dobro znanje i volju. Mala porodična gazdinstva, kako...

Proizvodnja hrizantema u dvorišnom plasteniku

U vreme sve veće nezaposlenosti i nedostatka posla mnogi su se odlučili da pokrenu sopstvenu proizvodnju, najčešće na svom imanju u nadi da će...

Posetili smo pijacu: Kupuje se i po jedan krompir

Svratili smo na pijacu u Bačkoj Palanaci da vidimo kakva je ponuda u februaru. Cene prehrambenih proizvoda, voća, povrća i hemije na pijaci znatno...