Сезона свињокоља у бачким селима
Доласком хладнијих новембарских дана почела је сезона свињокоља. Овај традиционални обичај још се задржао у селима обзиром да се на овај начин најповољније долази...
Сезона свињокоља – Савети за идеално димљење меса
Сезона свињокоља је у пуном јеку и припремају се залихе за предстојеће празнике. Суве букове цепанице и неколико борових гранчица помажу да месо буде...
Свињокољ код Радивојкових
Више од 50 година се зна да је 29. новембар био синоним за масовни свињокољ не само у Обровцу, већ и у осталим местима...
Шта се од пољопривредних послова ради у децембру?
Децембар је идеалан месец за сумирање резултата, а на основу њих праве се планови и производња за наредну годину. Има посла и у штали,...
Како су чварци постали луксуз
Деценијама уназад крај године био је резервисан за припрему меса за зиму, а 29. новембар синоним за свињокољ. У неку руку и разумљиво. Дан...
Свињокољ у центру села
ОБРОВАЦ - У суботу (05.02.) организован је "Свињокољ у центру села” испред кафане "Вожд" у Обровцу. Пре тога овај простор колико-толико дотеран је и...
Ni svinjokolj nije što je nekad bio
Pre dvadeset i više godina, klanje svinja se uglavnom obavljalo, tokom nekadašnjeg praznika – Dana Republike, (29. novembar) i u njemu su učestvovali gotovo...
Tradicionalni svinjokolj u Vajskoj
Nekadašnji način života podrazumevao je da se u okviru jednog domaćinstva proizvodilo skoro sve što je potrebno za hranu i odevanje. U prodavnicama se...
Svinjokolja u centru sela
Dana 23. novembra 2019. godine počela je zvanično svinjokolja u Obrovcu, mada je po običaju naših sugrađana ovaj posao masovno počinjao 29. novembra.
Na taj...
Svinjokolj u Obrovcu
Poznato je već više od 50 godina da je 29. novembar dan kada počinje masovni svinjokolj ne samo u Obrovcu, već i okolnim mestima...
U Obrovcu ostao tradicionalni „svinjokolj“ (VIDEO)
OBROVAC: U Obrovcu kod Bačke Palanke, od nekadašnjeg 29. novembra, Dana Republike, do danas je ostao tradicionalni „svinjokolj".
U prošlosti su se, pored pravljenja čvaraka,...
Sve ređe sami pripremamo meso (VIDEO)
Bez pršute, čvaraka, slanine, nezamisliva je zimska trpeza. Iako tradicija pripremanja proizvoda od mesa u kućnoj radinosti polako nestaje, još uvek ima onih koji...
